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蒜香五花肉
蒜香五花肉需要的食材
五花肉
1条
大蒜
4瓣
生抽
1.5勺
白砂糖
1勺
蒜香五花肉的做法与步骤
1. 五花肉冷水下锅焯两三分钟,捞起来清洗。这一步为了容易切开,且容易煎熟。
2. 五花肉切片,蒜头拍碎备用
3. 倒点食用油后倒入五花肉
4. 快熟时倒点白砂糖翻炒下,然后下蒜头,翻炒片刻倒入生抽,翻至颜色均匀后起锅
5. 锅里的余油不用盛出。超简单的一道家常菜就出炉啦!
分类关键词:
五花肉
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