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啤酒猪蹄
啤酒猪蹄需要的食材
  • 猪蹄
  • 两只 
  • 啤酒
  • 两瓶 
  • 生抽
  • 适量 
  • 老抽
  • 适量 
  • 耗油
  • 适量 
  • 料酒
  • 适量 
  • 八角
  • 1个 
  • 香叶
  • 4片 
  • 桂皮
  • 1块 
  • 4片 
  • 3段 
  • 两勺 
  • 冰糖
  • 8粒 

啤酒猪蹄的做法与步骤
1. 锅中加入水料酒,将猪蹄焯水,撇去浮沫后捞出洗净,锅洗净。


2. 洗好的猪蹄放入锅中加入葱姜,八角去,桂皮,香叶,冰糖,倒入两瓶啤酒没过猪蹄


3. 加入生抽,老抽,耗油,两勺盐,大火烧开后转小火煮100分钟,筷子能轻松插入猪蹄即可。


4. 完成


分类关键词: 猪蹄
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