懒人版花生红烧猪蹄
美容养颜佳品
懒人版花生红烧猪蹄需要的食材
- 猪蹄
- 1只
- 冰糖
- 20克
- 老抽
- 2勺
- 八角
- 1个
- 料酒
- 2勺
- 姜
- 5片
- 葱
- 2根
- 花生
- 150克
- 盐
- 10克
懒人版花生红烧猪蹄的做法与步骤
1. 1.猪蹄一只,剁成小块已经。清水下锅煮沸,捞出洗净备用。
2. 2.花生用清水洗净。
3. 3.电饭锅里放入切好的姜片,大料掰碎放放入。
4. 4.花生放入锅中。
5. 5.加入洗净的猪蹄。
6. 6.加入所有调料(香葱除外)。
7. 7.加入清水与猪蹄齐平。喜欢吃辣的可以加一点辣椒或花椒。电饭锅选择煲汤模式,开始炖制。
8. 8.到点后,打开电饭锅。
9. 9.将炖煮好的猪蹄和花生,连同汤汁一起转移到炒菜锅里。
10. 10.大火收汁,汤汁浓稠时,加入香葱,搅拌均匀,关火。
11. 11.一盘美味,香糯的花生红烧猪蹄上桌啦。
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猪蹄