记得第一次吃猪脚姜的时候，真心欣赏不来，觉得好甜又好辣，后来坐月子的时候，又煮了一次，觉得好好吃😋

1. 我这里准备3斤猪蹄，甜醋3瓶，小黄姜半斤，鸡蛋我们很喜欢吃，有15个鸡蛋🥚

2. 小黄姜沥干炒干水分，猪脚焯水后放锅里炒干水分

3. 一起放砂锅

4. 倒入甜醋，不用加水

5. 刚好莫过猪脚就好

6. 煮开后，小火30分钟即可关火，焖一个晚上，隔天吃的话，加热煮开就好，比较入味，更加好吃😋

7. 两瓶致美斋甜醋，一瓶海天甜醋

8. 煮开后小火半小时即可

9. 煮好后的样子😍

10. 这个是隔一天吃的，已经很入味了😋

11. 猪脚非常软糯，鸡蛋也很入味😜