1. 先煮粥，水大概是米的2-3倍，我用高压锅煮20分钟左右关火

2. 八爪鱼

3. 瘦肉

4. 八爪鱼头这个位置掀开

5. 露出里面的，把头摘掉

6. 这两个眼睛也要扣掉

7. 这个圆圆的也要弄掉

8. 然后剥皮，

9. 香菇泡软后切块，姜切成丝（这个图片不知道怎么插在八爪鱼中间了）

10. 剥完皮后用盐抓一下然后洗干净，切成小段，然后倒一小瓶盖料酒放一边（下锅前把料酒洗干净）

11. 瘦肉加入生抽，老抽，生粉，蚝油，盐，几滴香油腌制一会

12. 打开粥把所有材料丢下去搅拌均匀大概煮5分钟就可以了

13. 最后倒入葱花和香菜就可以装起来吃啦