太子参瘦肉汤
太子参又名小儿参，能健脾补气，益气养胃
太子参瘦肉汤需要的食材
- 瘦肉
- 100克
- 太子参
- 3-5根
- 无花果
- 2个
- 淮山片
- 5片
- 莲子
- 8个
- 百合干
- 适量
- 姜
- 1片
太子参瘦肉汤的做法与步骤
1. 猪里脊肉剁碎
2. 泡水20分钟，泡除血水
3. 里脊肉捞出来挤干血水放入炖盅，加入洗干净的其他材料，加纯净水至炖盅八分满，放入蒸锅蒸30-50分钟
4. 最后洒适量盐就可以了
小贴士
瘦肉也可不剁碎，切大块煲汤也可以，还可以换成排骨
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瘦肉
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