糖醋里脊
糖醋里脊需要的食材
- 猪里脊
- 你想吃的数量
- 淀粉(土豆粉)
-
- 蕃茄酱
- 3大勺
- 白醋
- 1勺
- 白糖
- 1大勺
- 料酒
- 1勺
- 盐
- 1点点
- 白胡椒粉
- 1点点
- 生抽
- 1勺
- 蚝油
- 1勺
- 鸡蛋
- 1个
- 清水
- 半碗
- 白芝麻
- 1点点
糖醋里脊的做法与步骤
1. 里脊切成条
2. 放1勺生抽1勺蚝油1勺料酒1点点盐1个鸡蛋1点点白胡椒粉腌20分钟以上
3. 裹上土豆淀粉
4. 裹好
5. 油热下里脊炸捞出复炸一次(炸两次哦)
6. 调汁3大勺番茄酱1勺糖1勺醋半碗清水搅拌均匀(自己尝一下感觉不合适再加)
7. 汁倒入锅中待冒泡粘稠
8. 倒入炸好的里脊翻炒均匀
9. 装盘撒一点白芝麻装饰完工
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里脊