超嫩滑!百吃不厌的酸菜鸡
今天这道酸菜鸡肉真的太太太好吃了,得到全家人的一致好评,鸡肉嫩滑入味,汤汁拌饭都能吃上好几碗米饭🍚!你们赶紧去试试,不好吃的话来找我~
超嫩滑!百吃不厌的酸菜鸡需要的食材
- 鸡腿
- 4只
- 酸菜
- 50克
- 小米辣
- 2个
- 葱
- 1根
- 蚝油
- 1勺
- 料酒
- 1勺
- 生抽
- 1勺
- 老抽
- 1勺
超嫩滑!百吃不厌的酸菜鸡的做法与步骤
1. 准备酸菜,鸡腿切小块泡去血水,放入平底锅煎至焦黄,加入一勺料酒+一勺生抽+一勺老抽,翻炒均匀
2. 加入蒜片和酸菜翻炒一会,加一勺蚝油,适量盐和少许糖翻炒,加一碗清水,盖上盖子小火焖煮20分钟,开盖,撒上葱花和小米辣即可!
3. 太好吃了,
4. 成品
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柴鸡