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1. 食材集体照～

2. 牛肉切尽量薄的片备用。西兰花掰成小朵，胡萝卜切片后，用模具压成五角星的样子，洋葱切丝，土豆切滚刀块，备用。

3. 坐一小锅水，烧开后加入五角星胡萝卜、西兰花、玉米、青豆，炒熟后沥干水备用。

4. 锅内倒入色拉油加热（大火热锅中火炒菜），放入洋葱和牛肉翻炒，洋葱炒至透明。

5. 倒入清水和土豆，开大火加热至沸腾。

6. 沸腾后打去表面的浮沫。

7. 合盖中大火煮15分钟左右。

8. 关火后加入好侍番茄红烩调料块。将番茄红烩块横向竖向分三次掰断。关火放入好侍番茄红烩块，搅拌至充分溶解后重新开小火加热5分钟左右使酱汁更加浓稠。

9. 盛出煮好的红烩牛肉。用米饭团成一大一小两个球形，上小下大叠放在一起。

10. 粘上用海苔制作的眉毛、眼睛，用胡萝卜做鼻子，番茄酱做腮红，杂菜做纽扣。

11. 在红烩牛肉饭上放上焯过水的五角星胡萝卜和西兰花即可。

12. 开吃～