猪肝 补气血，明目，健脾 每周适量吃一到两次。每一天的早餐就是和时间的一场赛跑。营养，快手，美味，是它不变的主题。急吼吼的早上要是能悠闲地坐下来，喝一口温热的牛奶，享受着食物在嘴里咀嚼过程，然后，然后当然是充满干劲的出发啦！提前做好一杯自己喜欢的面包抹酱好好享受一顿早餐。

1. 猪肝去掉血管，在流水下冲洗30分钟后切块备用。

2. 蒜头，洋葱切小颗粒。

3. 开火，把洋葱和蒜炒熟，加入黑胡椒碎。

4. 同时锅里加开水，把猪肝块和绿豆蔻放入锅里煮熟为止，不怕老。

5. 把炒好的洋葱，蒜，煮熟的猪肝，3颗煮过绿豆蔻，红酒，奶油奶酪，黄油，一起打成酱。

6. 打完的状态。

7. 面包片放锅里，加橄榄油，加适量盐，黑胡椒碎，烘得表面金黄松脆。

8. 完成后，涂抹面包酱，配上牛奶，妥妥的早餐美滋滋。