宝贝10个月了，趁周末下午有时间给孩子做了猪肝粉，可以加在辅食里补铁。今天给孩子拌在小米粥里，他吃的很香。一起来做吧！

1. 先将新鲜的猪肝清水冲洗干净后用水加柠檬片、葱姜净泡。去血水、去腥。净泡1-2小时。

2. 把猪肝切片，用清水冲洗两遍。

3. 锅里烧水，水开后下猪肝与新的葱姜。水开后撇去浮沫。这个步骤可以重复一遍，煮两遍会更放心些。

4. 把煮好的猪肝用清水再次冲洗后，滤干。备用。

5. 把猪肝切小丁。

6. 不粘锅来小火将猪肝丁放进去干炒去水分，不停翻炒。炒到猪肝丁变干，有细小碎削。然后晾一下。拿出家里的粉碎机。

7. 把打成粉的猪肝用小火再炒一炒收一下水分

8. 把炒好的猪肝粉过筛筛出粗渣

9. 把筛出的细沙再用小火炒一下

10. 完成满屋飘着猪肝香

11. 装密封盒然后放冷冻室一个月内吃完一周吃两三次 混一勺在辅食里即可

12. 今天给孩子做了小米粥放了丝瓜和蛋黄再撒点猪肝粉拌匀

13. 宝宝特别爱吃吃光光