1. 准备食材：番茄1个，丝瓜40克，猪肝20克，小米20克，宝宝粥米20克。

2. 番茄划十字，放入开水中浸泡10分钟。 »番茄开水浸泡后，能更好的去皮。

3. 番茄去皮、切丁，取重100克。

4. 奶锅中水开倒入去皮后的丝瓜，焯水2分钟后捞出。 »丝瓜焯水可以去除大部分草酸和残余的农药。

5. 丝瓜去瓤。 »丝瓜瓤有很多白色小籽，宝宝不易消化，给宝宝吃的话建议去掉。

6. 把丝瓜切成小丁，猪肝切小块。 »妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力来决定食材颗粒的大小。

7. 把猪肝放入清水中浸泡30分钟，浸泡出血水。 »猪肝提前浸泡能有效去腥，还可以泡出血水，妈妈们也可以中途多次换水。

8. 奶锅中倒入浸泡好的猪肝，放两片姜片去腥和300毫升的清水，煮至水开。 »同款电陶炉开12档。 »猪肝焯水要冷水入锅，可以更好地把“杂质”和血水逼出来。

9. 水开后焯水5分钟，捞出用清水冲洗一下。

10. 清洗好的猪肝剁碎备用。 »宝妈可以根据宝宝的咀嚼能力来确定猪肝丁的大小。

11. 平底锅中刷一层薄薄的油，倒入番茄丁、丝瓜丁和猪肝，翻炒3分钟。

12. 加入80毫升的热水，煮5分钟，盛出备用。

13. 宝宝粥米用清水浸泡1小时。 »宝宝粥米浸泡后可以让煮出来的粥更加软糯哦。

14. 小米和浸泡好的宝宝粥米倒入奶锅中，加入600毫升清水，煮8分钟。 »这里水要一次性加足，后面加的话会导致水粥分离，影响口感。

15. 煮至水开沸腾，转中火8档，再煮15分钟，中途稍稍搅拌一下。 »稍稍搅拌可以防止糊锅。

16. 将煮好的猪肝蔬菜汤倒入粥米中，再用中火煮5分钟，煮熟即可。

17. 番茄猪肝粥就完成啦！光是看上去就是满满的清爽感，番茄的酸甜加上嫩滑的丝瓜，多吃也不会上火，而且没有猪肝的腥味，如果家里有不喜欢吃猪肝的宝宝，妈妈们就做这个试试吧！