宝宝猪排
我每个星期会给我2岁的宝宝做一次。他一餐可以吃完两块猪排,一边吃一边说:好香呀!好吃好吃真好吃!
宝宝猪排需要的食材
- 生抽2
- 小勺
- 鸡蛋1
- 个
- 淀粉3
- 勺
- 盐
- 少许
- 面包糠
- 1小碗
- 姜
- 1坨
- 葱
- 5根
宝宝猪排的做法与步骤
1. 1.买一块大里脊肉猪肉,用葱姜水泡30-60分钟。
2. 2.猪肉捞出切成1-1.5厘米厚片。
3. 3.然后用刀背把猪肉两面敲松软。
4. 4.加点生抽、盐拌匀猪肉。
5. 5.加点生粉拌匀。
6. 6.拌好的猪肉放到鸡蛋液里打个滚。
7. 7.从鸡蛋液里捞出来后,在放到面包糠里打个滚。
8. 8.锅里放油,猪排放进去小火炸就可以了。
9. 9.出锅后切成条。
10. 10.挤上番茄酱就可以吃咯!
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