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日式猪排滑蛋
留学时期在一家荞麦面店打工,员工工作餐最常吃的就是这两样。事实证明只要想吃就能成功!
日式猪排滑蛋需要的食材
  • 猪里脊
  • 150克 
  • 适量 
  • 黑胡椒
  • 适量勺 
  • 鸡蛋
  • 3个 
  • 面包糠
  • 适量 
  • 洋葱
  • 半个 
  • 淀粉
  • 适量 
  • 荞麦面
  • 90g 
  • 荞麦面汁
  • 适量 

日式猪排滑蛋的做法与步骤
1. 食材准备


2. 猪排裹淀粉蛋液面包糠进锅!


3. 200度一面十分钟开锅!


4. 你看这个排它又大又香!


5. 猪排的最终归宿!


6. 同时煮面过冰水冷静着!


7. 冷静好了装盘!


8. 摆盘工具人-小葱!


9. 吃傻了!


小贴士 荞麦面汁购于某宝,因为图省事直接拿面汁做了猪排滑蛋,大多数情况是拿牛丼的料来做。但是日式调料用来用去就那几样东西,无非酱油味淋味增花式组合,所以直接拿面汁做了。事实证明,确实味道差不多。
分类关键词: 猪排
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