Yo!超简单香煎嫩猪扒
能让娃多吃肉!多吃肉!瞬间光盘!
Yo!超简单香煎嫩猪扒需要的食材
- 猪排(薄薄薄)
- 2块
- 黑胡椒
- 小许
- 生抽
- 小许
- 老抽
- 小许
- 盐
- 小许
- 糖
- 少许
- 白酒
- 少许
- 淀粉
- 2勺
- 食用油
- 少许
Yo!超简单香煎嫩猪扒的做法与步骤
1. 我用的二层肉,和老板说是做煎猪扒的,要切薄薄的,让老板妥妥的拍松软,回家就不用自己折腾拍了。
2. 把配料加入后拌匀,放进冰箱2小时+,喂了更入味
3. 不粘锅少许食用油,猪扒冰箱取出沟拌匀上锅小火满煎
4. 底稍微变色,翻面煎
5. 两边煎黄后,再煎第二块
6. 小火,不能大火哟
7. 外香内嫩
8. 可整块吃
9. 给小孩吃可以切小块
小贴士
1.配料充分拌匀,特别是淀粉。2.煎的时候不能加酱油和老抽,会糊锅。3.糖只要一点点为了上色。4.老抽不宜太多,没有可不下。
分类关键词:
猪排