「不用油」的烤金沙骨（猪排骨）的制作方法和步骤，菜谱,食谱,美食

「不用油」的烤金沙骨（猪排骨）

我就是想吃肉！

「不用油」的烤金沙骨（猪排骨）需要的食材

「不用油」的烤金沙骨（猪排骨）的做法与步骤

1. 金沙骨洗净滤水，把调好的酱汁淋上，揉匀（酱汁：4勺生抽，1勺料酒，1勺鱼露，1勺蚝油，2勺蜂蜜，黑胡椒粉，香草碎，大蒜粉）

2. 放入冰箱冷藏8小时入味

3. 烤箱230度预热

4. 烤网上摆上腌过的金沙骨

5. 烤盘最下层垫上纸接油，中层放上肉，烤箱不够大的，可以分两次烤。230度30分钟。

6. 中途，上下层换一下位置，顺便撒上一些孜然粉。

7. 最后5分钟，打开热风模式。

8. 烤到微焦，出炉，淋上泰式梅汁，开始啃！！！

小贴士烤的时间根据具体烤箱脾气和肉的情况来调整，微焦就行。2斤金沙骨，我和我老公两人直接当饭一顿吃完了。

分类关键词：猪排