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香烤吮指脱骨黑猪排
朋友送来的一盒鲜猪排 感觉还挺高级 就烤了吧
香烤吮指脱骨黑猪排需要的食材
  • 黑猪排一份
  •  
  • 洋葱
  • 半颗个 
  • 大蒜
  • 一头瓣 
  • 3片 
  • 京葱
  • 一段 
  • 苹果
  • 1个 
  • 蚝油
  • 3勺 
  • 老抽
  • 1勺 
  • 适量 
  • 白糖
  • 一点点 
  • 蜂蜜
  • 1勺 
  • 橄榄油
  • 1勺 
  • 料酒/白酒
  • 1勺 

香烤吮指脱骨黑猪排的做法与步骤
1. 猪排洗净厨房纸水份吸干


2. 苹果洋葱大蒜姜全部打成泥 加入料酒蚝油老抽糖盐蜂蜜做个马杀鸡按摩一会 待排骨都裹匀这些之后静止腌1小时


3. 烤箱200度预热 然后给排骨加橄榄油按摩


4. 下面锡纸铺好摆盘


5. 剩下的苹果泥啊洋葱泥不要浪费铺在猪身上


6. 上面覆锡纸盖好包起来


7. 烤好后锡纸拿掉 10分钟一个面收汁上色烤出焦脆感


8. 基本再出炉就是这样的了


9. 外酥里嫩肉香十足


10. 我又推进去三个放了马苏里拉芝士烤5分钟行了


小贴士 有点偏甜不喜欢甜口的就不要放蜂蜜了
分类关键词: 猪排
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