烧烤猪排
大根猪排啃起来真的很美味❤️,想吃的和我学一学吧👍🏻。
烧烤猪排需要的食材
- 排骨
- 2斤
- 姜
- 几片
- 香叶
- 几片
- 酱油
- 1勺
- 料酒
- 2勺
- 淀粉
- 1勺
- 生抽
- 2勺
- 孜然粉
- 3勺
烧烤猪排的做法与步骤
1. 长猪排,中间剁一刀就行,这样才长✌🏻。放点老抽上色😍。
2. 放入孜然粉。
3. 超市随便买一种里面有孜然粉的就行。
4. 放香叶,生姜,料酒,生抽,抓匀放入冰箱,我是早上腌上的,准备晚上吃的^O^
5. 放入烤盘就可以烤了,上下火🔥200度,15分钟。
6. 烤了15分钟以后拿出来翻面,刷油,这样烤起来油亮油亮,焦焦的好吃😋。翻面以后200度再烤25分钟。
7. 调一个酱汁☞大蒜末+辣椒末+香油+生抽+孜然粉,拌匀。
8. 放一碟,番茄酱的调料。
9. 撒点芝麻,可以上桌了✌🏻。
小贴士
大概烤了40分钟,反正大家要算好开饭的时间,提前开始烤制,不然时间会来不及。
分类关键词:
猪排