香酥鳕鱼排、猪排
辰辰幼儿园上周吃过香酥鳕鱼排,回来向我描述她吃的美味有多好吃。表达的意思很明显就是吃不够过瘾。于是妈妈给做,目前已经做了2次。我家小朋友喜欢吃肉,于是猪排和它一起做,一边吃肉一边吃鱼,美味
香酥鳕鱼排、猪排需要的食材
- 鳕鱼(龙利鱼)
- 1块
- 盐
- 适量
- 料酒
- 适量
- 黑胡椒碎
- 适量
- 面粉或淀粉
- 适量
- 鸡蛋
- 1个
- 面包糠
- 适量
香酥鳕鱼排、猪排的做法与步骤
1. 酥脆
2. 原料备好,鳕鱼切段,猪排切片,分别加入适量盐、料酒黑胡椒碎腌制。
3. 分别蘸面粉(淀粉)
4. 然后蘸蛋液
5. 再蘸面包糠
6. 最后,蘸好的排排队😄
7. 平底锅放油,预热后放入
8. 出锅喽
9. 咬一口,外酥里嫩
10. 很好吃,小朋友先吃渣渣😍
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猪排