小兔乖乖_vq9m

1. 把大排洗干净

2. 用刀背把大排正反面都横竖都敲好，边缘切几刀，防止在煎的时候卷起。

3. 都敲好加入白胡椒粉、盐、料酒、姜、葱、一个蛋白给它按摩一下

4. 放入冰箱冷藏1小时也可以放过夜

5. 鸡蛋液，玉米淀粉，面包糠准备好

6. 大排正反面都粘上玉米淀粉

7. 再放入蛋液正反面也都粘上

8. 再放入面包糠用力用手压一下

9. 两面都粘上了面包糠

10. 不粘锅里放入油烧到八成热放入大排煎到两面金黄出锅

11. 香气扑鼻外酥里嫩的炸猪排

12. 炸猪排配上泰康黄牌辣椒油是绝配