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珐琅锅版❤️香糯黑毛猪排骨年糕
黑毛猪排骨团购来的,冰箱必备,懒病又犯了,年糕、白萝卜放进去,又可以一锅端,肉类主食,蔬菜都有啦😊周一是我最忙的日子,一大早开会,一口气忙到12点25分!才发现自己早饭都没来得及吃,又要考虑孩子们的晚饭了,幸好我有魔法厨房!✌️
珐琅锅版❤️香糯黑毛猪排骨年糕需要的食材
  • 黑毛猪排骨
  • 700克 
  • 1根 
  • 一头 
  • 姜片
  • 五千 
  • 白萝卜
  • 半根 
  • 年糕
  • 300克 
  • 老抽
  • 3勺 
  • 生抽
  • 2勺 
  • 冰糖
  • 少许 
  • 少许 
  • 镇江骨汁
  • 2勺 
  • 香菇粉
  • 少许 
  • 半碗 

珐琅锅版❤️香糯黑毛猪排骨年糕的做法与步骤
1. 黑毛猪,猪皮表面还能看到黑毛!


2. 这种猪常年跑步打野,肥肉脂肪少,全是肌肉💪


3. 切块!


4. 新鲜白萝卜!已经,切半根!


5. 白萝卜切成和条状年糕一样形状!


6. 珐琅锅预热葱姜加入肉倒入,我做黑毛猪不焯水,洗干净就可以,别问为什么,我看看告诉我的!😊


7. 翻炒油下来以后,加入老抽,生抽,镇江骨汁,冰糖,继续翻炒!


8. 加入半碗水!煮二十分钟!


9. 夹一块肉肉出来看看,忍不住吃了😊


10. 撒上蒜瓣!


11. 放入萝卜和年糕一起煮十五分钟!


12. 装盘,香糯的排骨年糕好啦!撒上葱花!年糕入味,萝卜入口即化!


13. 开完早会,各种忙碌,看看窗外,已经12:25分了!


小贴士 肉熟了再放年糕和萝卜!根据喜好可以加干辣椒🌶️
分类关键词: 猪排
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