万年咖喱吃不腻喜欢吃辣的可以放几个朝天椒，超级下饭！！！

1. 先做猪排：用刀背轻轻敲打猪排，不要太用力以免敲破

2. 猪排松软之后用适量生抽，黑胡椒腌制10分钟

3. 依次沾蛋液、面粉、面包糠

4. 油热后两面煎至金黄，不想吃油炸的可以选择用烤箱煎，230度烤15-20分钟

5. 然后做咖喱：准备食材

6. 小火热锅，放黄油

7. 依次放入洋葱，土豆，胡萝卜，菜椒

8. 炒至断生后加入没过食材的水，水开后放入咖喱块，椰浆，适量盐调味

9. 成品图1

10. 成品图2