猪肚炒莴笋
猪肚炒莴笋需要的食材
- 莴笋
- 1根
- 猪肚
- 1盒
- 蒜
- 2瓣
- 干辣椒
- 3个
- 姜
- 4片
- 盐
- 克
- 生抽
- 蚝油
猪肚炒莴笋的做法与步骤
1. 莴笋去皮切片，加水浸泡（泡10～15分钟，去除莴笋的苦味儿）
2. 猪肚之前在冰箱冻着，需要用冷水浸泡解冻
3. 准备好配料：姜，蒜🧄，干辣椒
4. 猪肚捞起备用
5. 锅热放油，然后放入之前准备好的调料，炸香后加入莴笋翻炒2分钟
6. 加入猪肚继续翻炒，然后加入生抽，蚝油，盐！加点水焖2分钟
7. 一盘美味的猪肚炒莴笋就好了
分类关键词： 猪肚
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