小贴士 猪肚一定要洗干净，特别是里面，不然会有苦味。里面可以放水里煮几分钟后再用小刀轻轻刮干净。很多人说鸡为什么要塞进猪肚里，因为鸡比猪肚容易熟。这样煮的话猪肚熟了鸡也不会太烂，如果不想塞肚子里可以等猪肚煮二十分钟后再把鸡放进去。把猪肚和鸡取出来切小块的时候，如果不喜欢吃煮在汤里面粉鸡肉的，这会可以把鸡斩小块后，做个辣椒酱油蘸酱当白切鸡吃。还可以在鸡身上抹一层盐，比炒菜稍微多一点，然后放凉就是咸鸡了。后面直接蒸着吃，微波炉加热吃，煮粥吃都很好吃哦。咸鸡粥去火开胃，小孩子吃也特别好。