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简单易上手的猪肚鸡
传说中的猪肚鸡,一直想试试,到底有多鲜美,今日霜降,给自己个温补的理由,嗯~很鲜美哦
简单易上手的猪肚鸡需要的食材
  • 猪肚
  • 1个 
  • 散养2年的母鸡
  • 1只 
  • 红枣
  • 4颗 
  • 1块 
  • 白胡椒粉
  • 1-2勺 
  • 枸杞
  • 一把 
  • 少许 

简单易上手的猪肚鸡的做法与步骤
1. 新鲜猪肚,白醋+花椒+盐+面粉搓洗干净,去除多余油脂,备用


2. 胡椒粉+大姜+红枣枸杞,放入新鲜的母鸡肚子里


3. 扎紧口,冷水入砂锅


4. 大火烧开,撇去浮末。加入竹荪鸡腿菇香菇虫草菇等,转小火2-3小时


5. 捞出猪肚鸡,芝麻开门啦


6. 手撕鸡,猪肚切小块,再放入砂锅烧开,加盐。


7. 一碗热气腾腾的靓汤做好了,小女儿喝了两碗


分类关键词: 猪肚
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