[玫瑰]情人节，有人收到520、1314，有人收到鲜花，有人收到巧克力⋯⋯我就牛X了，老公怕我缺氧，送了空气[捂脸]对付这种装聋做哑不说，还搬出中国人不过洋节理论的人，我有办法——芥末猪肚里多放点芥末酱，让他吃得涕泪横流[呲牙]

1. 猪肚一只里外揉洗干净，焯水去除浮沫，捞出冲洗干净后，冷水下锅，水开后放入炖汤料，转中火炖至熟透软糯，筷子一穿就透，控水捞出放凉备用

2. 炖猪肚时来备料、调凉拌汁。蒜、姜剁成泥

3. 小葱、香菜切段

4. 姜蒜中放盐

5. 放白糖

6. 放生抽

7. 放醋

8. 放香油

9. 放青花椒油

10. 放辣椒红油

11. 挤入青芥辣

12. 调入炖猪肚的高汤，调匀成芥末凉拌汁

13. 炖熟的猪肚改刀成大小合适的块，再斜切成条，装入铺了一半小葱段的盘中

14. 浇上芥末凉拌汁，拌匀

15. 撒上剩下的葱段和香菜即可