十分钟搞定海带牛肉汤
以前不太爱吃海带看了韩剧后就想去尝试没想到那么好喝啊哈哈哈
十分钟搞定海带牛肉汤需要的食材
- 裙带菜
- 两把
- 大葱
- 半根
- 蒜茸
- 三勺
- 酱油
- 四勺
- 芝麻油
- 适量
- 牛肉
- 300克
- 腌牛肉调味
-
- 料酒
- 适量
- 食用油
- 适量
- 玉米淀粉
- 适量
十分钟搞定海带牛肉汤的做法与步骤
1. 裙带菜提前一小时用水泡发。
2. 牛肉切成小碎块,然后加入少许料酒,酱油,食用油,玉米淀粉,用手抓匀腌制20分钟。
3. 中火把锅加热,倒入芝麻油。(因为煮汤,所以直接用砂锅一起炒一锅搞定,炒锅什么都可以)
4. 腌制好的牛肉炒熟。
5. 加入裙带菜继续翻炒一下。
6. 汤锅里加满热开水,加入蒜茸。
7. 加入四勺酱油。(我用的薄盐酱油,四勺差不多,酱油咸的话放少点)
8. 盖上锅盖中小火煮5、6分钟。
9. 加入大葱碎,继续烧开几十秒。
10. 就可以吃啦,超级好喝。
11. 我自己会额外加点辣椒酱,蒜茸辣椒酱,味道更不错喜欢辣的可以自己额外拌。
分类关键词:
牛肉