爱生活爱养生爱烘焙的娟子

1. 牛肉切小块放入适量嫩肉粉

2. 再加适量白胡椒粉去腥

3. 倒适量料酒去腥

4. 开始调味，倒适量生抽调色

5. 喜欢辣的放些辣椒粉，推荐放一些，味道真的很好吃

6. 孜然必不可少，放入孜然粉让肉的味道更香

7. 加入少许鸡精

8. 适量食盐调味

9. 放一个蛋清使肉质更嫩

10. 用手抓拌更加入味，抓拌好腌制二十分钟

11. 热油倒入腌好的牛肉粒，我一下子倒多了，无法炸的更漂亮，要颜值的宝宝们一定分次炸制

12. 锅中放油加入蒜末炒香

13. 倒适量耗油，少放，根据个人口味，不要放太多，否则就咸了

14. 倒入炸好的牛肉粒继续煸炒

15. 根据个人口味放入适量辣椒粉

16. 再加入些孜然粒，一定放孜然粒，跟孜然粉的味道是有区别的

17. 出锅前撒入适量白芝麻即可装盘啦

18. 真的太香了，上桌秒见底儿，连声称赞好吃😋