肉皮咸肉片炒韭菜
分享一道好吃又下饭的家常小菜,肉皮咸肉片炒韭菜。
肉皮咸肉片炒韭菜需要的食材
- 韭菜
- 1把
- 肉皮
- 100克
- 咸肉片
- 适量
- 猪油
- 一大勺
- 食用油
- 1勺
- 盐
- 适量
- 鸡精
- 1勺
肉皮咸肉片炒韭菜的做法与步骤
1. 食材准备:肉皮清洗干净切条,咸肉切片。
3. 韭菜洗净切段。
5. 炒锅烧热,加葱姜咸肉片煸炒一下。加一小碗水盖盖煮至汤汁变白。
7. 加入肉皮,再盖盖煮至肉皮入味,加一大勺猪油。
9. 等猪油化开了,下韭菜。
11. 翻炒均匀,加盐和鸡精调味
13. 咸鲜香,一道美味又下饭的家常小菜好拉,你喜欢吗?喜欢就动手做一个吧!
小贴士
咸肉,肉皮,韭菜的比例随意。
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猪皮