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小笨鸡
小笨鸡需要的食材
  • 一品香老抽
  • 适量 
  • 盐十三香
  • 适量 
  • 小笨鸡
  •  
  • 葱姜蒜
  • 适量 
  • 辣椒
  • 适量 
  • 大料香叶桂皮
  • 适量 
小笨鸡的做法与步骤
1. 一小鸡半只～


2. 配料～


3. 冷水下锅加姜片料酒出血沫捞出～


4. 冷锅放油加小半勺白糖炒出糖色～


5. 放小笨鸡翻炒至微金黄～


6. 放辣椒段葱姜蒜大料香叶桂皮翻炒出香味～


7. 一品香半勺老抽少半勺翻炒～


8. 啤酒一罐～


9. 盐一勺十三香半勺～


10. 大火烧开小火慢煮入味～


11. 收汁～


12. 完成～


分类关键词： 柴鸡 土鸡
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