秋季养生菜~肉皮烧鸭子
潘潘安
秋季养生菜~肉皮烧鸭子需要的食材
- 蒜头
- 3瓣儿
- 鸭腿
- 2只
- 猪肉皮
- 200克
- 老抽
- 两勺
- 姜
- 3片
- 八角
- 1个
- 干辣椒
- 2个
- 花椒
- 十几粒
- 盐
- 2克
- 油
- 10克
- 啤酒
- 一罐(330毫升)
秋季养生菜~肉皮烧鸭子的做法与步骤
1. 首先我们准备好配料😅,好熟悉的开场白😂,鸭腿两只,猪肉皮🐷200克,太太乐原味鲜红烧酱油,啤酒一罐儿,姜蒜八角干辣椒,花椒粒忘拍了😓
2. 首先我们准备好配料😅,好熟悉的开场白😂,鸭腿两只,猪肉皮🐷200克,太太乐原味鲜红烧酱油,啤酒一罐儿,姜蒜八角干辣椒,花椒粒忘拍了😓
3. 鸭腿两只剁小块,肉皮切小块,姜切片,大蒜瓣儿衣服脱掉😂,花椒看见了吧!
4. 鸭腿两只剁小块,肉皮切小块,姜切片,大蒜瓣儿衣服脱掉😂,花椒看见了吧!
5. 热锅凉油,下香料小火煸香~
7. 下鸭子肉皮下锅煸炒一会儿,煸至鸭皮表面金黄金黄的,咱们来进行下一步~
9. 加入太太乐原味鲜红烧酱油上色,太太乐大品牌,无添加,原料天然,不使用防腐剂和甜味剂,绝对值得信赖的好品质👍,自己烧菜自己拍的😂,拍糊了😅,将就看看吧🙈
10. 加入太太乐原味鲜红烧酱油上色,太太乐大品牌,无添加,原料天然,不使用防腐剂和甜味剂,绝对值得信赖的好品质👍,自己烧菜自己拍的😂,拍糊了😅,将就看看吧🙈
11. 加入啤酒一罐儿,可以适当加些水,盖锅盖大火烧开小火焖50分钟后,调入适量盐,大火收汁,出锅装盘撒小葱末装饰一下吧😋
12. 加入啤酒一罐儿,可以适当加些水,盖锅盖大火烧开小火焖50分钟后,调入适量盐,大火收汁,出锅装盘撒小葱末装饰一下吧😋
13. 成品图欣赏下😋(ღ˘⌣˘ღ)
14. 成品图欣赏下😋(ღ˘⌣˘ღ)
15. 啧啧啧😋香浓入味,上色红亮有光泽,吃了感觉皮肤都润润哒!好酱油就是不一样哈✌,还不快试试吖😄
16. 啧啧啧😋香浓入味,上色红亮有光泽,吃了感觉皮肤都润润哒!好酱油就是不一样哈✌,还不快试试吖😄
小贴士
鸭肉性凉,感冒,体质虚寒的少吃点儿哦,肉皮胆固醇高,外感咽痛、寒下利者忌食;患有肝病疾病、动脉硬化、高血压病的患者慎食。
分类关键词:
猪皮