1. *材料秤重备用

3. *大肠冼净、下料酒、薑片、水开川烫、去肥油备用 *大料冼净备用 *大蒜切末、胡萝卜切丝、香菜切小段备用

5. *电压力锅内下大肠、下大料、下薑、下生抽、下蚝油、下辣椒面、下冰糖、下胡椒粉、煮熟备用

7. *青蚵裹粉备用 *取一水锅、川烫青蚵、起锅、沥干、备用

9. *原水锅下胡萝卜丝、下面线、下煮大肠汤汁调味备用

11. *美美摆盘 *poss......拍照