酸爽下饭炒肥肠
大狮小厨
酸爽下饭炒肥肠需要的食材
- 肥肠
- 500克
- 辣椒
- 1个
- 豆芽
- 1把
- 大葱
- 1根
- 芹菜
- 1根
- 酸菜
- 100克
- 6月香豆瓣酱
- 2勺
- 酱油
- 2勺
酸爽下饭炒肥肠的做法与步骤
1. 猪肠我是之前已经猪熟过的，放冰箱冷冻想吃就切些来炒，很方便。
3. 将所有配料全部切片备用。
5. 爆香蒜头，放入酸菜和辣椒炒炒。
7. 放入大肠，加水焖入味，焖会可以让猪肠更加软，而且让酸菜的酸味更加沉入。
9. 放入大葱炒。
11. 再放入豆芽和芹菜继续炒。
13. 最后加入6月香豆瓣酱和酱油炒均匀即可。
15. 特别酸爽下饭又好吃。
17. 配饭或者淋面都极其美味！
分类关键词： 肥肠
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