炒肥肠
试试就知道多好吃啦😋
炒肥肠需要的食材
- 肥肠
- 500克
- 螺丝椒
- 3个
- 或洋葱
- 1个
- 姜
- 3片
- 蒜
- 5瓣
- 郫县豆瓣酱
- 10克
- 生抽
- 5克
- 老抽
- 5克
- 料酒
- 15克
- 糖
- 5克
- 盐
- 5克
炒肥肠的做法与步骤
1. 主锅放入油20克,拍碎的蒜5瓣,姜3片,郫县豆瓣酱10克,(喜欢吃辣的可以加二根小米椒)3分钟/Varoma/反转小勺
3. 加入切段的熟肥肠500克(量少也行哦),老抽5克,生抽5克,糖5克,料酒15克,盐5克,6分钟/Varona/反转小勺
5. 最后30秒从主锅孔加入辣椒,如果放洋葱,最后2分钟时加入
7. 超级下饭菜😎
8. 超级下饭菜😎
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肥肠