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莲藕猪骨鸡脚花生汤
秋天吃藕最养人一款家常的汤,清热解燥,补而不燥、清甜不腻、温润可口,补充胶原蛋白。
莲藕猪骨鸡脚花生汤需要的食材
  • 猪骨
  • 500克 
  • 鸡爪
  • 5只 
  • 莲藕
  • 两节 
  • 花生米
  • 适量 
  • 适量 
  • 料酒
  • 适量 

莲藕猪骨鸡脚花生汤的做法与步骤
1. 食材:莲藕,猪骨,鸡脚,花生米


2. 猪骨冷水下锅放适量料酒焯水捞出


3. 清水冲洗干净猪骨的血沫


4. 花生米洗净


5. 莲藕选两头有完整藕节的,藕眼不会有泥沙


6. 莲藕两头去蒂削皮


7. 很干净的藕眼


8. 对半切开后斜刀切小块


9. 鸡脚洗净剪去指甲


10. 猪骨、花生米放锅中


11. 一次性加满清水,大火煮开后转中小火煲30分钟


12. 30分钟后加入鸡脚


13. 加入莲藕


14. 大火🔥煮开后转小火煲1小时


15. 煲好了,加适量盐调味即可


16. 汤很甜,莲藕软糯 鸡脚软烂,花生绵糯 丰富的胶原蛋白汤


分类关键词: 猪骨
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