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韩式部队火锅
曼小曼__
韩式部队火锅需要的食材
  • 西葫芦
  • 150g 
  • 蟹柳棒
  • 5根 
  • 玉米肠
  • 10根 
  • 年糕
  • 100克 
  • 午餐肉
  • 150克 
  • 芝士片
  • 2片 
  • 汤底
  •  
  • 植物油
  • 20克 
  • 大蒜
  • 3瓣 
  • 热水
  • 600克 
  • 家乐猪骨浓汤宝
  • 32g(1块) 
  • 配菜
  •  
  • 黄豆芽
  • 150克 
  • 韩式泡菜
  • 150克 
  • 韩式辣酱
  • 3勺 
  • 辛拉面
  • 1块 

韩式部队火锅的做法与步骤
1. 我们先准备好部队火锅需要的所有材料


3. 我们首先来制作一下汤底,锅中倒入植物油烧热


5. 加入切成片的蒜瓣


7. 炒zhi蒜瓣金黄有香气


9. 倒入热水,倒水的时候要小心,不要让飞溅的油烫到,然后拿出一块家乐猪骨浓汤宝


11. 撕开包装后加入水中


13. 一直煮沸到浓汤宝完全融化,只需要短短的时间,一份香浓的高汤就准备完毕了,然后我们先放到一旁备用


15. 然后我们来准备配菜部分,在锅底铺上一层豆芽


17. 然后铺上韩式泡菜


19. 舀上3勺韩式辣酱


21. 然后放上辛拉面,一般来说很多食谱都是最后放辛拉面,但是那样其他配菜都会没入水中,煮出来不漂亮,所以我会先放上辛拉面,使其他配菜的高度稍高于辛拉面


23. 整齐的摆放好其他配菜


25. 这个时候倒入之前准备好的猪骨高汤,高汤的份量稍高于辛拉面即可


27. 然后开中小火,让锅中材料慢慢炖煮入味


29. 煮到拉面8分熟的时候


31. 加上两片芝士片


33. 然后煮到芝士片完全融化,就可以关火了,一份酸中带辣的部队火锅就做好了


分类关键词: 猪骨
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