🍎苹果鱼腥草淮山煲猪骨🍎—清肺润燥❗️广式老火汤❗️
🍎苹果鱼腥草淮山煲猪骨🍎—清肺润燥❗️广式老火汤❗️需要的食材
- 猪骨
- 500克
- 鱼腥草
- 200克
- 苹果
- 2个
- 无花果(小)
- 8-10个
- 淮山
- 1根
- 陈皮
- 1个
- 南杏
- 适量
- 盐
- 适量
🍎苹果鱼腥草淮山煲猪骨🍎—清肺润燥❗️广式老火汤❗️的做法与步骤
1. 猪骨冷水下锅汆水,冲洗干净。
2. 苹果不用去皮,洗干净外皮,切去苹果芯,切块状。
3. 南杏、陈皮和无花果清洗干净。
4. 淮山去皮,清洗干净。
5. 把上述食材通通放进汤煲里,大火烧开转中小火煲一个半小时。
6. 鱼腥草在煲汤期间,浸泡冲洗。
7. 一个半小时后汤已经很浓郁了。
8. 放进鱼腥草,再煲半小时后,关火。不要打开盖子焖20-30分钟。
9. 最后放适量盐调味,即可开!动!咯!
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猪骨