凉瓜大骨汤
夏天到了宝宝爱吃肉,又怕吃多了上火,汤虽然微微苦,但还是很温暖鲜美的!大骨头也非常的软烂!宝宝很喜欢的!
凉瓜大骨汤需要的食材
- 盐
- 三勺
- 花椒
- 5粒
- 葱
- 三段
- 姜
- 三片片
- 猪骨
- 500克
- 凉瓜(苦瓜)
- 2根
- 玉米
- 1根
凉瓜大骨汤的做法与步骤
1. 准备玉米苦瓜
3. 大骨头
5. 苦瓜切段去瓤,玉米切段
7. 大骨头焯好水备用
9. 准备姜大葱花椒
11. 加清水过大骨头
13. 大骨头煮两个小时加苦瓜和玉米
15. 加盐再煮十五分钟
17. 出锅啦!
小贴士
喜欢吃胡椒的可以放少许白胡椒
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猪骨