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清肺利咽@青橄榄雪梨猪骨汤
青橄榄雪梨猪骨汤可以治疗咽喉肿痛、滋阴润肺、抗炎消肿,非常适合夏天。
清肺利咽@青橄榄雪梨猪骨汤需要的食材
  • 雪梨
  • 1个 
  • 青橄榄
  • 10颗 
  • 猪骨
  • 适量 
  • 新鲜小鲍鱼
  • 4只 
  • 南杏
  • 适量 
  • 干无花果
  • 4粒 

清肺利咽@青橄榄雪梨猪骨汤的做法与步骤
1. 将橄榄、无花果、南杏、鲍鱼去除内脏洗刷干净。


2. 打湿雪梨,用盐揉搓两、三分钟,洗净,切瓣,去核


3. 猪骨洗净,汆水捞起


4. 锅中放入所有食材,加清水大火煮20分钟,转小火煲一个半小时


5. 下盐调味即可饮用


小贴士 俗语说青橄榄是治疗喉症的青龙汤(顺便说说,白虎汤是白萝卜),还能解暑开胃,特别适宜夏天食用。
分类关键词: 猪骨
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