早上去买菜大都是叔叔阿姨，也有很多摆摊的老奶奶。平淡生活浓厚的气息，隐藏在街头巷尾。喜欢这样的感觉，早安

1. 早上超市买的拿出来还是冰的，应该是冷藏的。

2. 切断，嫩叶部位切大点分开。

3. 这是主干部位

4. 大蒜切颗粒状

5. 昨天买的猪油渣还没吃完，冰箱拿出来。

6. 热油

7. 放入猪油渣再第二次油炸

8. 炸透

9. 放蒜末爆香

10. 放点干辣椒，五香粉。

11. 先放白菜干，翻炒一下。

12. 再放尾部嫩叶，再放点蚝油，少许酱油，食盐味精。

13. 熟了可以出锅。