首  页
   
初尝猪油拌面
昨天炸了一碗猪油~想尝尝传说中的猪油味道~搞起来~
初尝猪油拌面需要的食材
  • 猪油
  • 30克 
  • 4克 
  • 挂面
  • 200克(2大碗的量) 
  • 3根 
  • 洋葱
  • 1/4个 
  • 生抽
  • 2勺(这是一碗的量) 
  • 老抽
  • 1勺(这是一碗的量) 
  • 蚝油
  • 1/4勺(一碗的量) 

初尝猪油拌面的做法与步骤
1. 主要材料合照~碗里的是提前从肥猪肉里炸出来的猪油~先去煮挂面哈~煮好后稍微沥干一下水份~


2. 我做了2碗~一碗的酱油量为:2勺生抽、1勺老抽、1/4勺蚝油、白砂糖少量~调好后,可以加入煮好沥干水的面条了~勺子就是吃饭用的不锈钢铁勺


3. 开火放猪油~猪油一下锅就变透明咯~然后加入葱段和洋葱~小火炸一会,炸出香味~


4. 最好玩的一刻~把面装好,撒入葱花,浇上滚烫的热油,可以听到吱吱吱吱的声音~面上的葱花都烫熟咯~且香~


5. 这是拌好后的效果~锅里的洋葱和葱段也好香,忍不住捞出来一起吃~太香了~赶紧做起来!


分类关键词: 猪油
Copyright©2003-2022 m.99118.com  菜谱,食谱,美食