原味猪腰汤(鲜嫩!零基础)
猪腰含有维生素A、维生素C和钙、铁、磷等矿物质,有利于提高免疫力,改善皮肤和视力、消除水肿。但是要注意一定要把猪腰里白色的那层膜去除干净!
原味猪腰汤(鲜嫩!零基础)需要的食材
- 猪腰
- 2个
- 盐
- 适量
- 葱
- 3根
- 生姜
- 4片
- 料酒
- 4勺
- 胡椒粉
- 适量
原味猪腰汤(鲜嫩!零基础)的做法与步骤
1. 菜场买猪腰的时候会帮切成薄片猪腰洗净
2. 起锅烧水,倒入猪腰 放两片生姜两勺料酒去腥,水开后煮40秒
3. 捞出冷水冲洗干净
4. 起锅烧油,放入大蒜爆香倒入一汤碗冷水,放入猪腰 生姜葱,葱打结放入两勺料酒大火烧开撒一点胡椒粉,转中小火继续煮15分钟 撒入盐继续煮两三分钟,等到汤变色以后,,撒入鸡精葱花 就可以了
5. 把葱结挑出来,就可以盛盘了,猪腰汤不仅可以改善免疫力,对皮肤和视力也有帮助呦😀
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猪腰