最爱吃的牛腩做法没有之一
超好吃就是了。
最爱吃的牛腩做法没有之一需要的食材
最爱吃的牛腩做法没有之一的做法与步骤
1. 牛腩洗净切5cm左右的方块,入锅加冷水煮5分钟,至牛腩收紧,血沫熬出。捞出牛腩,用热水冲洗干净,沥干水备用。
2. 洋葱,番茄,小葱洗净备用。洋葱切片,番茄切块,小葱打结。
3. 锅内中火热油,下洋葱片、小葱结炒出香味,入番茄块炒软。下牛腩块炒匀,加水至没过食材,加少许番茄沙司,酱油调味。爱吃甜口的可加少许冰糖,爱吃咸口的可加少许盐。大火烧开后,转小火煮一个小时以上便可出锅。
小贴士
番茄沙司与酱油均有甜味,冰糖不可多放,还要看买来的番茄甜味来调整,大家可以多试试。
分类关键词:
牛腩