金针木耳猪肾汤
金针木耳猪肾汤需要的食材
- 金针(黄花菜干)
- 适量
- 木耳
- 适量
- 瘦肉
- 约200克
- 猪肾
- 1个
- 花生
- 适量
- 猪肝
- 约100克
- 核桃肉(可不给)
- 适量
- 姜
- 数片
- 白米酒
- 约2汤匙
- 盐
- 适量
- 家乐鸡粉
- 适量
- 油
- 适量
金针木耳猪肾汤的做法与步骤
1. 先在水里放瘦肉,花生,核桃,姜片煲约35分钟(这个时间花生吃起来还会有点脆脆的)反正煲至自己喜欢的吃花生的软熟度
2. 金针木耳提前泡软洗干净挤干水分待用
3. 猪肾猪肝洗干净切成片,放入盐鸡粉和油腌至待用
4. 然后再放入金针木耳煲约三分钟,最后大火放入猪肾猪肝煲约1分半钟,放入白酒和盐调味关火(最后成品忘了拍照😃)
分类关键词:
猪腰