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小炒猪耳朵
小炒猪耳朵需要的食材
  • 猪耳朵
  • 1个 
  • 姜
  • 1片 
  • 酸豆角
  • 5根 
  • 红线椒
  • 4个 
  • 大蒜
  • 6根 
  • 芹菜
  • 4根 
  • 鸡精
  • 1勺 
  • 生抽
  • 1勺 
  • 盐
  • 一丢丢 
  • 蚝油
  • 半勺 
小炒猪耳朵的做法与步骤
1. 冷锅热油


2. 下姜片炒香


3. 下卤猪耳朵片炒几下


4. 放蒜和芹菜放炒至半熟


5. 放线椒再炒两下


6. 下酸豆角稍微炒下


7. 放盐、生抽、蚝油、鸡精炒均匀


8. 出锅装盘


分类关键词： 猪耳朵
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