香辣黄瓜拌猪耳
黄瓜清脆,猪耳鲜香。有肉有菜,无论宴客还是家常食用都不错
香辣黄瓜拌猪耳需要的食材
- 黄瓜2根
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- 卤猪耳1个
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- 蒜末3瓣
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- 生抽1勺
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- 香醋1勺
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- 盐1茶匙
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- 油辣子1勺
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- 白糖1茶匙
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- 白芝麻1茶匙
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香辣黄瓜拌猪耳的做法与步骤
1. 卤猪耳1个备好
2. 切成细丝
3. 黄瓜洗净,切掉两端
4. 用刀拍散后,切成小段
5. 大蒜切成蒜末
6. 猪耳,黄瓜,蒜末放入稍大的容器
7. 加入香醋
8. 生抽
9. 盐
10. 白糖
11. 油辣子
12. 将所有食材拌匀
13. 最后装入碗中,撒少许白芝麻即可~
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猪耳朵