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凉拌猪心
凉拌猪心需要的食材
猪心
个
蒜
瓣
香菜
根
勺
凉拌猪心的做法与步骤
1. 猪心加姜片、盐、料酒飞水呼熟(另外可以加或不加八角、十三香、酱油等),我用高压锅呼的,上气后10-15分钟,放凉后用手撕开,撒香菜碎、蒜末、辣椒面,浇热油
2. 生抽,盐,香油,醋,白糖,鸡精,十三香,蚝油,白芝麻,以上,愿意加啥就加啥,适量 拌匀装盘开动~
分类关键词:
猪心
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