1. 来点刺激的，哈哈🤣🤣猪心半个

2. 洗净，切薄片。

3. 泡10分钟，洗净血水。

4. 加入姜，生抽，料酒，胡椒粉，抓匀腌制10分钟。

5. 红色灯笼椒和杏鲍菇，切条。

6. 热锅加油，加入杏鲍菇和少许水，炒1分钟，盛起。

7. 热锅加油，炒香红葱头和蒜末，倒入猪心，猛火爆炒，加2勺蚝油和少许盐调味。

8. 继续加入杏鲍菇和红椒，炒至红椒断生即可出锅。