吃腻了重庆传统凉拌菜的味道，今天试试干拌，简直不要太好吃

1. 洗干净后，煮熟。注：煮好猪舌后，要把表面那层白色刮掉。

2. 煮心舌的时候，把调料备好

3. 把小米辣、花椒、海椒面、芝麻、姜蒜、干豌豆（可不放）放一起，锅里倒入油

4. 油烧热后，稍稍凉一会儿，倒入调料里，再依次放入盐、糖、鸡精等。注意：香菜、葱不要放进去。

5. 装盘上桌，好吃到爆炸（哈哈哈，应该是辣得爆炸）