西兰花炒猪心
西兰花炒猪心需要的食材
- 西兰花2
- 朵
- 淀粉1
- 勺
- 蒜
- 3瓣
- 酱油1-2
- 勺
- 盐1-2
- 克
- 猪心半个
西兰花炒猪心的做法与步骤
1. 西兰花切开浸泡洗净
2. 开水灼熟，过冷河，沥干水备用
3. 猪心切成薄片，酱油、糖、酒、生粉腌半小时
4. 烧热锅，中慢火落猪心，加少许水，变色后装起
5. 猛火起锅，落姜蒜爆香，落西兰花炒至变软
6. 落猪心，最后落酱油蚝油糖，炒匀，成
分类关键词： 猪心
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